奥州、南部、八戸港の小さな酒屋です。

麓  井

麓井生もと純米吟醸

山形酵母の控えめながら上品な吟醸香、流麗且つしっかりとした飲み応えの純米吟醸です。冷やも良いのですが是非ぬる燗をお試しください。贅沢なお燗の世界が広がります。
    1800ml      \3110
使用米       山田錦/美山錦      日本酒度    +2
精米歩合     50%               酸度       1.6
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麓井生もと純米吟醸(雄町)

雄町ならではの柔らかい味わい、純米吟醸たるに相応しい上品な香りと流麗な味わい。「雄町」というお米に対する麓井流の回答です。
    1800ml      \3200
使用米       雄町        日本酒度    +3
精米歩合     50%          酸度       1.6
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麓井輝ら星の如く 吟醸

熟成された旨みと「きもと」仕込みならではの深みが御堪能頂けます。
    1800ml      \3130
使用米       山田錦/美山錦      日本酒度    +3
精米歩合     50%               酸度       1.3
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麓井『山長』生もと純米吟醸

きもと仕込みならではの力強さとキレ。表面的な華やかさではなく「質実剛健」の言葉の似合う純米吟醸を。
麓井の屋号をあしらったこの酒はそんな思いから生まれました。
    1800ml      \3150
      720ml     \1575
使用米       山田錦        日本酒度    +3
精米歩合     50%           酸度       1.6
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麓井の紹介  

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