鳩正宗・稲生
鳩正宗『佐藤 企』華吹雪
三十代前半の若い杜氏が、父親と二人三脚で栽培した『華吹雪』で仕込みました。
上品で落ち着いた香り、膨らみが有りながらシッカリした味わいのお酒です。
1800ml \3000
使用米 華吹雪 日本酒度 +3
精米歩合 50% 酸度 1.5
鳩正宗『佐藤 企』五百万石
富山県産の『五百万石』を若い杜氏が仕込みました。
五百万石の特徴が引き出されたお酒に仕上がっています。
1800ml \3200
使用米 五百万石 日本酒度 +3
精米歩合 50% 酸度 1.5